|
|
Ingrediënten:
- 2 eieren
- 10 sprietjes bieslook
- Half bekertje crème fraîche (60 ml)
- 1 eetlepel zelfgemaakte dragon-kruidensaus
- 1 eetlepel kappertjes
- Zout en peper
|
|
|
Bereidingswijze:
- Eieren in 10 minuten hard koken, laten schrikken, pellen en
laten afkoelen
- Boven kommetje 10 sprietjes bieslook fijnknippen
- Hardgekookte eieren in kleine stukjes snijden
- Voeg aan de bieslook de stukje ei toe en een half bekertje crème
fraîche, 1 eetlepel zelfgemaakte dragon-kruidensaus en kappertjes
- Door elkaar roeren en op smaak brengen met zout en peper
|
|