|
Ingrediënten:
- 12 lepels havermout
- 10 lepels melk
- 1 ei
- 1 ui of sjalotje
- 6 beschuiten
- 4 maggiblokjes
- Wat kruiderijen (zout, peper, peterselie)
|
|
Bereidingswijze:
- Klop het ei los met iets zout
- Voeg dan de melk toe, de havermout, de beschuiten, het fijngehakte
uitje, de fijngemaakte maggiblokjes, verder bijvoorbeeld wat peterselie
en peper
- Roer alles goed elkaar
- Maak het mengsel liefst enige uren van te voren, zodat de havermout
goed van de geur der kruiden doortrokken is
- Bak er ronde koekjes van
- Laat deze gaar en bruin worden in ongeveer 15 minuten
Extra aanwijzingen:
- Door elkaar kneden en bakken in boter of vet
- Flink laten smoren
|
