Ingrediënten:

• 500 gram bloem
• 4 eieren
• Een half kopje lauw water
• 5 gram zout
• Poedersuiker

Bereidingswijze:

• Doe de bloem met het zout in een diepe kom
• Klop de eieren en doe de eieren samen met het water bij de bloem
• Daarna moet je lang kneden
• Maak balletjes van het deeg en laat ze een uurtje rusten
• Ieder balletje wordt dan papierdun uitgerold
• Vervolgens bak je ze bak je ze in frituurvet; het deeg gaat dan omkrullen!
• Haal ze uit de pan en laat ze uitlekken

Tip:

• Bestrooien met poedersuiker (dan zijn ze lekkerder)