Ingrediënten:

• 100 gr pure chocolade
  -125 gr pindakaas
  -handje grof gehakte amandelen  of hazelnoten (of walnoten en pompoenpitten of wat je lekker lijkt)

Bereidingstijd: 15 minuten + minimaal 3 uur in de koelkast

Voor xx personen

Bereidingswijze:

• Doe de pindakaas in een steelpannetje en warm deze voorzichtig op.

• Breek de chocolade in stukken en doe ze in de pindakaas. Wanneer alle chocolade gesmolten is, neem je het pannetje van het vuur en voeg je de noten toe.

• Bekleed een bakje van bijv 10*10 met bakpapier. Doe het mengsel in het bakje.

• Laat de fudge minimaal 3 uur (eigenlijk  wel langer) hard worden in de koelkast.

• Snijd daarna in stukken.

• Bewaar in de koelkast.