|
Ingrediënten:
- 6 blaadjes gelatine
- 500 gram kwark
- Wit van 1 ei
- Klop klop
- 2 sinaasappels
- 1 citroen
- 2 eetlepels basterdsuiker
|
|
Bereidingswijze:
- Blaadjes gelatine in koud water leggen
- Wit van ei loskloppen
- Klop klop kloppen
- Het eiwit en de kwark door de klop klop kloppen
- Het sap van de sinaasappels en de citroen koken met de basterdsuiker
- Pan van het fornuis halen en de uitgeknepen gelatine met de
hand erdoor kloppen
- Dit mengsel door het kwarkmengsel scheppen
- Taartbodem in taartvorm doen en het kwarkmengsel er opgieten
- Minimaal 8 uur in de koelkast laten opstijven
|
