Ingrediënten:

• 2 rommedoukaasjes (of andere kaas die je lekker lijkt)
• Halve krop eikenbladsla
• Halve krop frisée sla
• Doosje tuinkers
• Druiven
• Gepelde walnoten
• ½ dl dragonazijn
• ½ dl walnotenolie
• 1 dl zonnebloemolie
• 2 sjalotjes
• 1 bosje basilicum
• Peper en zout

Voor 4 personen

Bereidingswijze:

• De sjalotjes en de basilicum fijnhakken en mengen in een kom met de dragonazijn
• Klop de walnoten- en zonnebloemolie er druppelsgewijs doorheen
• Breng de dressing op smaak met zout en peper
• De sla schoonmaken, wassen en in het midden van vier borden leggen
• De druiven halveren en de pit verwijderen
• Garneer de borden met de druiven, walnoten, de tuinkers en de kaas
• Besprenkel de sla met wat dressing