Ingrediënten:

• 4 runderbraadworstjes
• 2 kleine uien
• 8 kersentomaten
• 2 eetlepels olijfolie
• 4 spiezen

Voor 4 personen

Bereiding: Circa 25 minuten

Bereidingswijze:

• In pan met ruim kokend water braadworstjes circa 5 minuten zachtjes koken
• Afgieten en met keukenpapier droogdeppen
• Uien pellen en in vieren snijden
• Kersentomaatjes wassen
• Achtereenvolgens aan spiezen steken: tomaat, stukje ui, braadworst in lengte, stukje ui en tomaat
• Tot gebruik afgedekt in de koelkast laten leggen
• Spiezen bestrijken met olie
• Op hete barbecue spiezen in circa 10 minuten rondom bruin en gaar roosteren

Tip:

• Serveren met mosterd of ketchup