|
Ingrediënten:
- Grote zak nachos chips (naturel of kaas)
- Gehakt
- Ui
- Zakje taco seasoning mix (van Tex Mex)
- Jalopena peppers (groen of rood)
- Geraspte kaas
- Zure room
- Guacamole dip
- Rauwkostmix
Voor 2 à 3 personen
Bereiding: Circa 25 minuten
|
|
Bereidingswijze:
- Rul het gehakt fijn in een wokpan
- Doe het fijngehakte uitje erbij
- Doe de taco mix er door
- Doe een klein beetje fijngehakte jalopena peppers erbij (HEET
spul, dus pas op)
- Laat nog even pruttelen
- Doe in een ovenschaal een laagje nachos chips
- Schep het gehaktprutje er over
- Eventueel nog een paar nachos chips
- Zakje geraspte kaas er over
- Even in de oven zetten tot de kaas lekker gesmolten is
- Lekker met zure room, guacamole dip en rauwkost salade.
|