|
Ingrediënten:
- 1 kip (of stukken kipfilet)
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- Krieltjes (zoveel als nodig)
- 1 citroen
- Groene olijven
- 1 theelepel gemberpoeder
- ½ theelepel kurkuma
- 1 theelepel komijn
- Zout en peper
- Verse peterselie
- Verse koriander
|
|
Bereidingswijze:
- Schroei de kip, ui, knoflook dicht
- Doe warm water bij de kip en in de tajine
- Laat dit 20 minuten pruttelen
- Krieltjes erbij, stoofvocht erover
- 5 minuten de olijven en de citroen in plakken erbij
- Tip:
- Heerlijk met komkommersalade
|