Ingrediënten:

• 1 pak bami of mie
• Bami groentepakket (groot)
• 1 ei
• 1 ui
• 1 zakje Conimex groente-kruiden bami-mix
• 350 gram shoarmavlees

Voor 2 à 3 personen

Bereiding: Circa 25 minuten

Bereidingswijze:

• Wel de bami-mix volgens de gebruiksaanwijzing
• Kook de bami
• Bak het vlees gaar in een wokpan met een beetje boter
• Voeg het gesnipperde uitje er aan toe en bak dit even mee
• Voeg het groentepakket toe en bak dit mee tot de gewenste knapperigheid
• Maak een kuiltje in het midden en doe daar het ei in
• Roer het prutje goed door tot het ei gaar is
• Voeg de bami-mix toe
• Giet de bami af als deze gaar is en voeg het toe aan het prutje in de wokpan en roer het goed door

Tip:

• Lekker met saté en satésaus, een gebakken eitje, een stukje kip, een plakje ham kroepoek, zoet-zure groenten en sambal

Nog een tip:

• Heb je nog bami over, maak dan eens Indonesische gehaktballen