Champignonpaté

Ingrediënten:

  • 250 gram champignons
  • 25 gram boter
  • 125 gram roomkwark
  • Zout
  • Snackcups of toastjes

Bereidingstijd: 15/60 minuten

Voor ongeveer 15 toastjes

Bereidingswijze:

  • Verhit de boter in een koekenpan en fruit de champignons circa 2 minuten
  • Doe het mengsel in de keukenmachine en voeg de kwark en wat zout toe
  • Pureer het geheel tot een gladde paté ontstaat
  • (Doe de paté in een spuitzak met grove kartelmond)
  • Spuit de paté op een toastje
  • Laat het minimaal 1 uur opstijven in de koelkast
Home