Ingrediënten:

• 150 gram roomboter
• 2 sjalotten
• Paprikapoeder
• Italiaanse keukenkruiden
• Peper en zout

Voor 4 personen

Bereidingswijze:

• Pel de sjalotten en hak ze heel fijn
• Roer de boter zacht en meng er de sjalotsnippertjes, de paprikapoeder en de Italiaanse keukenkruiden door
• Voeg zout en peper naar smaak toe
• Vorm een rolletje van de boter en pak het in aluminiumfolie en laat het in de koelkast opstijven

Tip:

• Gebruik in plaats van boter eens verse roomkaas, bijvoorbeeld MonChou