Ingrediënten:

• 5 eetlepels olijfolie
• 2 teentjes knoflook
• 1 (klein) stokbrood
• Versgemalen zwarte peper

Bereidingstijd: 10 minuten

Bereidingswijze:

• Verwarm de grill voor op de hoogste stand
• Pers de tenen knoflook boven een kommetje uit
• Roer de olijfolie erdoor
• Snijd het stokbrood in plakjes van een halve centimeter dik
• Bestrijk de plakjes met de knoflookolie en leg ze op de grillplaat
• Schuif de plaat circa 10 centimeter onder hete grill en rooster het brood in circa 2 minuten goudbruin
• Keer de plakjes, bestrijk ze met de rest van de knoflookolie en rooster ook deze kant goudbruin in 2 minuten