Ingrediënten:

• 1 ei
• 3 tot 4 eetlepels paneermeel
• 2 plakken belegen kaas van elk circa 70 gram (circa 1 centimeter dik zonder korst)

Voor 2 personen

Bereidingswijze:

• Klop het ei los in een diep bord en strooi het paneermeel op een plat bord
• Wentel de kaasplakken eerst door het ei en vervolgens door het paneermeel
• Herhaal dit eventueel nog een keer
• Verhit de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak de kaasplakken in circa 1 minuut per kant goudbruin

Tip:

• Serveer de kaasplakken direct
• Lekker met salade en aardappelpuree