Ingrediënten:

• Zuurkool
• Aardappelpuree
• Gehakt
• Ui
• Prei
• Ananas
• Banaan
• Geraspte kaas
• Paneermeel

Bereidingstijd: 3 minuten

Voor 60 personen

Bereidingswijze:

• Verwarm de oven voor
• Rul het gehakt in een koekenpan en bak het gaar
• Maak in de tussentijd de aardappelpuree klaar
• Voeg de in stukjes gehakte ui en prei aan het gehakt toe
• Verwarm de zuurkool
• Voeg op het laatste moment blokjes ananas toe aan het gehaktprutje
• Vet een ovenschaal in
• Doe de zuurkool als eerste in de ovenschaal
• Schep de gehaktprut over de laag zuurkool
• Dek dit af met de aardappelpuree
• Doe een beetje paneermeel over de laatste laag
• Leg er plakjes banaan op
• Strooi de geraspte kaas erover
• Zet het geheel in de oven en laat het daar een half uurtje (?) garen