|
|
Ingrediënten:
- 1 potje gare rodekool (zonder appel)
- (1 el mierikswortel per persoon)
- Zout, peper
- 1 Gala appeltje per persoon
- Citroensap
- Suiker
Bereidingstijd: 30 minuten
|
|
|
Bereidingswijze:
- Snij de appels tot vierkanten
- Hol ze uit tot bakjes, bewaar de bovenkant met het steeltje
als deksel
- Bestrijk de appeltjes aan de buitenkant met citroensap, zodat
ze niet bruin worden
- (Meng de rodekool met de mierikswortel en breng het op smaak
met zout en peper)
- Zet de appeltjes in een pannetje heet water tot ze voor ongeveer
tweederde onder staan
- Voeg wat citroensap aan het water toe, en een paar eetlepels
suiker
- Laat alles goed warm worden
- Het gerecht is klaar als de rode kool in de bakjes heet is.
|
|