Marijne's tomaat-komkommersalade

Ingrediënten:

  • 1 komkommer
  • 1 vleestomaat
  • 1 rode ui
  • 4 eetlepels olie
  • 4 eetlepels olie
  • 2 eetlepels witte-wijnazijn
  • 1 theelepel suiker
  • zout en peper
  • 2 eetlepels fijngesneden munt

Bereidingstijd: 10/10 minuten

Voor 4 personen

Bereidingswijze:

  • Snijd de komkommer in blokjes
  • Ontvel de tomaat en snij deze in blokjes
  • Maak een dressing van olie, azijn, suiker, zout en peper
  • Meng deze met de groenten
  • Laat 10 minuten trekken in de koelkast
  • Roer er vlak voor het serveren de munt doorheen
Home