Eiersalade à la Tante Twiet

Ingrediënten:

  • 5 eieren
  • 2 eetlepels mayonaise
  • Peterselie
  • Zout en peper

Bereidingstijd: 15 minuten

Bereidingswijze:

  • Kook de eieren hard en laat ze even afkoelen in koud water
  • Prak de hardgekookte eieren heel fijn in een kom
  • Doe er de mayonaise met de peterselie, zout en peper bij
  • Meng het geheel tot een smeuïge massa ontstaat

Tip:

  • Lekker op brood of op een toastje als borrelhapje
Home