Ingrediënten:

• 100 gram boter
• 2 zalmfilets à 200 gram
• 2 eetlepels cajunkruiden

Bereidingstijd: 15 minuten

Voor 2 personen

Bereidingswijze:

• Smelt de boter, haal de zalmfilets erdoor en bestrooi ze royaal met de kruidenmix.
• Verhit een zware koekenpan tot hij gloeiend heet is.
• Bak de visfilets 2 minuten donkerbruin (niet zwart en in de hete pan.
• Keer de filets en bak ze nog 2 minuten.
• Haal ze uit de pan, leg ze op de borden en giet er nog wat extra gesmolten boter over